Дети, которые едят... почти

Что-то я давно в эту рубрику не писала... А все потому, что забросила я это неблагодарное дело - пытаться накормить детей. Они перешли на макароны и гречку, потом просто макароны, а после и от них отказались.

Вот и встал вопрос: дети голодные, но ничего не едят. Как быть?

Слава Богу, попалась мне на глаза книга "Французские дети едят все".

Правда, я ее не купила, а скачала в аудиоформате и все еще слушаю. 

Но уже сейчас есть некоторый прогресс. 

Пока я решила взять на вооружение одну мысль, высказанную автором: "Пусть попробует". Не ест, значит, еще не распробовал.

И еще: "французские дети едят, когда и что скажут родители". 

Это я своими словами уж сказала.

Но, я постаралась ввести некоторые изменения в наш быт: ужинать мы садимся все вместе, всей семьей. Завтракать и обедать вместе не получается, так как дети просыпаются уходят/приходят в школу/со школы в разное время. Но и с тем, и с другим в этом случае, я сижу за столом, создаю компанию, так сказать. Не знаю как, но это действует! Когда с детьми кто-то сидит за столом, они лучше едят! Даже если я не ем с ними, а просто сижу!

Теперь дети едят только в эти определенные часы, никаких перекусов на бегу (хотя второй завтрак и полдник никто не отменял). Нельзя, когда угодно подбежать и взять что-то со стола. Если что-то не съел за столом, потом ты этого не получишь, как, впрочем, и чего-то еще. 

Ничего сладкого в награду за то, что что-то съел. Да, десерт есть, но приготовленный мной и полезный. И он есть так и так, не в награду.

Надо хотя бы попробовать все, что лежит в тарелке. Я думала, что с этим будут самые большие проблемы. А нет! С первого раза, как только я сказала об этом, дети спокойно приняли это правило и следуют ему.

Я, конечно, не готовлю устриц в винном соусе или осьминогов. Все, что я ставлю на стол, это еда, приготовленная из наших привычных продуктов. Но! Я стараюсь готовить или по рецептам Ники Белоцерковской, или Джейми Оливера. 

На сегодняшний день мальчишки уже попробовали вареную морковь, цветную капусту, брокколи, суп-пюре из картофеля со сливками и куриный суп с луком-пореем. На самом деле, я готовила из тех продуктов, которые сама люблю больше всего.

А знаете, что самое удивительное? Когда я спросила, какое из новых блюд им нравится больше, ни один не закричал, как раньше, что ничего не нравится, а оба подумали и назвали блюдо.

Еще один плюсик к тому, что я поступаю правильно. Ведь у каждого из нас бывают сомнения, верно? Как-то Эмиль подошел ко мне и спросил: "Мам, а мы что, теперь всегда будем есть такую еду?" Получив утвердительный ответ, вздохнул и произнес: "Ну что ж, придется привыкать..." И это вместо привычного топанья ногами и криков! Я счастлива!

Хотя, конечно, не спорю, бывает сложно, очень. Хочется все бросить и крикнуть: "Да ну тебя, иди, ешь, что хочешь!" Но сразу вспоминаю о том, что первые шаги уже сделаны, как тяжело они мне дались, и даже есть положительный результат, поэтому выпускаю пар из ушей и настаиваю дальше...

Здесь сложность еще и в том, что трудно постоянно думать о том, что же приготовить, как приготовить, заранее рассчитать время так, чтобы все блюда были готовы и оставались свежими в общей сложности 8 раз в день (ведь я же писала, что сижу с детьми за столом, значит, не могу отвлечься).

На помощь приходят сами авторы используемых мной рецептов. У Ники приготовление блюд в "Диетышах" не занимает более получаса, а У Джейми вообще есть книга, которую я тоже успешно скачала, "Обеды за 30 минут". 

Там он рассказывает, как приготовить полноценный обед/ужин всего за полчаса. Причем написаны не просто рецепты, а расписан весь процесс, как приготовить несколько блюд одновременно, чтобы они все так же одновременно и были готовы. Это очень круто!

Многие из вас это, наверное, уже и так знают, но для меня это стало открытием. 

Приятно и то, что Эмиль любит готовить и с удовольствием помогает (хотя некоторые ингредиенты приходится добавлять исподтишка, чтобы он не заметил, лук, например).

А Никита обожает кулинарные передачи Джейми Оливера, поэтому с удовольствием пробует все, что приготовлено по его рецептам. 

Спасибо таким людям, которые заботятся о нас, о нашем здоровье и наших детях.

А вас я прошу: попробуйте, а вдруг?

Как лечили Артемона? Елка и привидение. Снеговик по имени Пуловер

В очередной раз ставлю себе градусник и в очередной раз наблюдаю, как цЫферки ползут вверх... Лежу и чувствую, как мне становится все хуже и хуже. Вот спрашивается, почему бы не тяпнуть таблеточку и поскакать делами заниматься? Так нет, лежу и страдаю... Хотя с утра было очень даже ничего, и в поликлинику с пупсами съездили, и подарок подруге на день рождения купили, и до аптеки прогулялись... И да, Эмиля выписали, а Никиту нет, прописали антибиотики... А посмотришь на них - оба скачут, будто и не болели))) один только похрипывает.

Лежу, а в голове мысли разные бродЮт, вспомнилось, как Мальвина, Буратино и Пьеро лечили Артемона после драки. А вы помните? Они перевязали ему раны, поставили градусник и сделали питательную клизму... Вот последнее в гудящей голове засело и мешается, путает мысли. Пыталась по дому дела поделать - сил нет, почитать детям - горло болит, себе - голова болит, вот лежу и картинки в блогах гляжу... Текст не воспринимаю совсем... Надо все-таки заставить себя таблеточку принять, а, может, и две... С собаком скоро гулять идти...

А вот загадка. Дети нарядили елку, поставили на подоконник. Все игрушки тихо-мирно висят, а одна качается. Что это? Привидение? Никто не трогал, не дул? В чем дело?

А еще сегодня вот что увидели:

Никита читает: "Пу-ло-вер. Мама, снеговика зовут Пуловер!"

Большое спасибо Ирише и Нике

Раз пошла такая пьянка я решила поблагодарить встретившихся на моем пути хороших людей, то не могу не сказать ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО Дорогой Ирине Шадриной. 

Ирочка, ты с самого детства была примером для подражания для всего двора. Я говорю не только о нас, девчонках, но и о бабушках на скамеечках, которые неделями обсуждали каждый твой выход из дома)))

Ириш, спасибо за то, что всегда была и есть пример для нас, спасибо за то, что направила меня на Путь истинный!

Есть еще одна женщина, с которой я не знакома лично, но она ведет меня сейчас по этому Пути. Это Ника Белоцерковская.

Спасибо Вам такое же огромное за Вашу книгу "Диетыши"! Это не книга, а образ жизни!

Вот можете в меня сейчас тапками кидаться, те, кто не любит Нику, а для меня ее книга стала открытием. Мои самые любимые продукты в таком безумно вкусном сочетании, невообразимо легком приготовлении, да от которых еще и худеешь! Это нечто! СПАСИБО!!!

Я так довольна, так рада.

Конечно, произошло именно то, чего я и ожидала. Диету, рассчитанную на месяц, я не выдержала полностью. Но! Мне удалось сбросить 4 кг из последних набранных, и они не возвращаются. Кроме того, в мою жизнь вошли и накрепко в ней осели такие продукты, как авокадо. Как я раньше жила без него? И кто, кто мне сказал, что по вкусу это практически то же самое, что и огурец? Дайте мне тапок, я сама в него кину! А дикий рис? Это такая вкуснятина! Как, как я готовила без вустерского (вустерширского) соуса? 

А знаете, какие супы я люблю сейчас больше всего? Гаспаччо и минестроне, и именно в том, диетическом виде, который предлагает Ника. Самый лучший ужин - вот такой супчик.

А некоторые продукты из моего рациона ушли. Не совсем, конечно, но их доля значительно убавилась. Во-первых, это бананы. Раньше я могла их есть постоянно, а сейчас нет. Они стали для меня чересчур сладкими. Во-вторых, белый хлеб. Я и раньше тяготела к цельнозерновому, а теперь и подавно на сухарики перешла. В-третьих, майонез. Я его, конечно, не ем со всем подряд, но в салат - всегда. Теперь - натуральный йогурт.

И еще, не смотря на то, что сбросила я всего 4 кг, с ними ушел не один набранный размер, а два. Итого из размера XXXL пальчиками по клавиатуре стучит XL. И то лишнее, что на мне осталось стало каким-то рыхлым, что ли. Если раньше трогаешь свой живот, то вот они, налицо - 7 пачек маргарина в твердом прессованном виде. А сейчас я так не скажу. И контуры тела стали более сглаженными. Что, конечно же радует.

Мы то, что мы едим, а я ем вкусную, полезную, здоровую и красивую еду.

Эти две молодые мамы подтолкнули меня еще и к занятиям спортом, о которых я уже писала. Все лето мы играли в спортивные игры с детьми. А сейчас я хожу на йогу. Самое главное, что я поняла, так это то, что физкультура и спорт могут быть в радость, вовсе не надо надрываться и часами потеть в зале, чтобы быть красивой и счастливой.

Я сейчас красивая и счастливая) Это, конечно, идет вразрез с моими предыдущими постами, но в данном случае я говорю в общем, а там говорила о последних днях в частности.

Дорогие Ника и Ириша, спасибо, что заставили меня посмотреть на себя по-другому, с другой стороны. Теперь я принимаю себя такой, какая я есть, и люблю себя. 

СПАСИБО!!!

P.S. Фото взяты из Интернета, я знаю, что они достаточно старенькие уже, но из Инстаграма я, к сожалению, копировать так и не научилась(((

Про заболевшую меня, Модный завтрак в Меге и ревизию гардероба

Начала жаловаться и теперь не могу остановиться))))

Но начну с другого. Как только мои глаза увидели температуру на градуснике и непонятная ситуация прояснилась, как мой мозг резво скомандовал рукам, чтоб они быстро сваяли что-нибудь не бледное на моем лице, чтоб не стыдно было из дому выйти. Ушло на это 10 минут! Сама в шоке, даже когда я оооочень тороплюсь, так быстро не получается) Оделась и поскакала в банк, а потом еще в один. Да, вот так. Можно, конечно же, эти переводы делать из дома, но тогда получается большая комиссия, а так как я живу недалеко от этих банков, то я туда предпочитаю сходить. Тем более, что отделения находятся на расстоянии 50 метров друг от друга. 

Так вот, быстренько в банки и... решила походить по магазину. Итог: колгоооотки, как же я их люблю! Но не все! У меня несколько пар нераспакованных черных и телесного цвета лежат, а эти цветные... Огромное спасибо за них @anuta_z.

Вот давайте тут от сегодняшнего дня отвлекусь и поподробнее про Аню.

Несколько недель назад я в Инстаграме наткнулась на фото человека, чей стиль очень близок мне по духу. Я так в молодости))) одевалась. Потом все как-то перетекло в серо-черно-коричневые тона, хотя я их ненавижу! Вот такая противоречивая. Иногда бывают проблески в виде одной какой-то нечаянно купленной яркой вещи, но быстро гаснут.

Так про Аню. У нее увидела информацию о том, что наша любимая МЕГА проводит "Модные завтраки со стилистами", и как раз на следующий день должен состояться завтрак с ней самой. Даже не задумываясь, я позвонила и записалась на "прием". 

Оказалось, что после общего чаепития можно записаться и на индивидуальные беседы. Что я с удовольствием и сделала!

Пока Аня без передышки говорила, говорила и говорила на индивидуальных встречах, я успела съездить за Эмилем в школу, приехать домой, взять несколько вещей из своего гардероба, и еще некоторую часть сфотографировать. И поехала обратно к Ане. Благодаря тому, что я была самая последняя записавшаяся, мы недолго посидели за столом, а потом пошли по магазинам. Вот это было ооочень здорово! Вот всегда бы так ходить на шоппинг! 

Вот показывает мне стилист одну вещь, а я тяну: "Нуууу, я не знаю..." А она мне в ответ: "А ты помнишь вон ту юбочку, которую мне показывала? И вон ту кофточку? Вот это одеваешь с этим, сверху вот это, а потом еще можешь вот это вот с этим и вот так еще..." Уууух! Сразу жить и сверкать захотелось!

Именно она вселила в меня решимость снова вернуться к своим ярким цветным вещам и цветным колготкам! Так что, у меня теперь есть колготки 6 (!) (гулять, так гулять) разных цветов, буду их выгуливать и вам показывать)

А еще я решила пересмотреть свой гардероб, взглянуть на него другими глазами. Он у меня, на самом-то деле, не так и велик, это метровый шкаф, в котором соседствуют мои вещи и вещи Моего Дорогого Мужа. Но тем не менее.

Я решила переписать все свои вещи (не смейтесь!) на стикеры разных цветов. Т.е. юбки - зеленый, брюки - синий, блузки - розовый и т.д. Оказалось, что так комплекты составлять намного проще, ну для меня. Не надо сто раз все мерить, так как я прекрасно знаю, как мои вещи на мне сидят, просто я никогда не пробовала одевать их в таких сочетаниях. С первой попытки получилось 209 (!!!) комбинаций. Это практически кругый год можно ходить каждый день разной и не повторяться. Эта же перепись позволила выявить парочку вещей, которые я могу одеть только в каком-то определенном сочетании. А так как я решила не повторяться, то сейчас сижу и думаю, а есть ли место этим вещам в моем гардеробе вообще? Получается, что они просто место в нем занимают. 

Я, как ненормальная, записала все эти 209 вариантов, и теперь, как только один из них одеваю, то сразу его вычеркиваю, чтобы не повторять! Так и вещи будут носиться, а не пылиться в шкафу. И еще один плюс открылся: раньше бывало, откроешь шкаф и стоишь, и смотришь в него, и одеть нечего... А теперь я заглядываю в список и выбираю, что же я одену сегодня! Это так здорово! Так удобно! Особенно, когда по утрам охота еще поспать, а надо ребенку завтрак приготовить, его собрать... Ну, вы знаете. Потратив пару часов времени тогда я сократила себе время на сборы по утрам. Может, кому-то это и не понравится, я не говорю, что это правильно, но мне так очень удобно. 

У меня совершенно ненормальная голова, она может хранить море ненужной информации (вот вы знаете, что такое промилле?), а нужное забывать. Но у нее есть замечательное свойство - если я что-то записала на бумаге - из головы это вылетает навсегда, освобождая место для чего-то более важного. Поэтому мне проще все записывать и планировать: ежедневные дела, меню, ежемесячные платежи. Да здравствует Флай Леди, в конце концов. Для моей головы эта система стала спасением. Поэтому и список нарядов для меня огромная гора, свалившаяся с плеч.

Может, для кого-то процесс выбора наряда сродни искусству, им нравится выбирать, составлять, подбирать. Это очень здорово. Но для меня это трата драгоценного времени.

Хотя, тем не менее, я оставила себе возможность выбирать обувь, носки/чулки/колготки, бижутерию и другие аксессуары.

Вот так. А вы что думаете?

P.S. Возвращаясь к сегодняшнему дню. Сейчас температура поднялась еще на две десятых градуса. Иду со старшим решать олимпиаду (будь она неладна!), а потом такую же с младшим, потом поглажу, наверное, и тушек понашью, что ли...

А еще сегодня юбочка прикупилась, надо бы и ее в список внести...

P.P.S. Фото из официальной группы Меги Вконтакте https://vk.com/mega_kazan

О депрессии и зайка-татарочка

Сначала хотела еще одного зайчика показать, а потом передумала.

Что делать? Как разбудить себя? Как заставить улыбнуться искренне, от всей души?

Вот и сейчас сижу под одеялом, которое почему-то совсем не греет, рядом играют заболевшие мальчишки (но уже завтра идем к врачу выписываться), мирно посапывает Ватсон... а мне все не то... Раскроила нескольких зайчиков, шить бы надо, но нет никакого желания идти на балкон... Там же лежит большаааая гора выстиранного белья, которое надо бы погладить... А еще надо съездить в банк, который, по счастливому стечению обстоятельств, находится в моем любимом торговом центре... И это меня не радует... Что случилось? 

Только вчера прошел день рождения, я весь день занималась ничегонеделаньем, как уже давно хотела, ну, точнее, кушать-то я приготовила, и уроки с детьми поделала, но! понежилась в горячей ванне, сделала маску и т.д. и т.п. Вечером замечательно посидели с мамой и Динь-Динь...

А сегодня снова навалилось вот это ужасное состояние, когда ничего не хочу и пальцы ледяные, и из-под одеяла и нос высовывать неохота. 

На днях вспомнила, что шоппинг лечит все, поехала в магазин, оказалось, что это не так... вы когда-нибудь возвращались из магазина с пустыми руками? В смысле, не когда ходили за чем-то определенным, а вот так, чтобы что-нибудь купить и порадовать себя?

Сижу тут, жалуюсь))) Решила температуру померить... Вуаля, вот и причина моего состояния, до этого организм, видимо, изо всех сил пытался не заболеть, борьба проходила под видом депрессии, а теперь все стало ясно! Ну ладно, даже как-то полегчало))) А то я уж переживать начала...

Счастья вам всем и не болеть!

А давайте, на радостях и зайку покажу. Помните, я как-то шила зайца-татарина. Вот попросили ему жену, да такую, чтобы детишки с ней играть могли. Вот и родилась барышня в полном соответствии с заказом, с двумя бусами, в носочках и ботиночках, чтобы их можно было снимать и одевать, и украшения менять в соответствии с настроением.